大葉とミョウガの塩鮭ごはん

作り方

1. 1.
   大葉は軸を取り、みじん切りにします。ミョウガはみじん切りにします。
2. 2.
   天板にアルミホイルを敷き、塩鮭を乗せます。オーブントースターで15分程、中に火が通るまで加熱します。
3. 3.
   粗熱を取った2の皮と骨を取り除き、身をほぐします。
4. 4.
   ボウルにごはん、白いりごま、塩昆布、1、3を入れ、よく混ぜ合わせます。
5. 5.
   器に盛り付けて完成です。