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オーブンにおまかせの簡単豚バラチャーシュー のよくある質問

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オーブンにおまかせの簡単豚バラチャーシュー
カミキリムシ？
カミキリムシ？
想像以上にお肉が硬く仕上がってしまいました。2歳の子どもが噛めず…。
kurashiru
kurashiru
お肉が硬くなった原因としては、火の通しすぎが考えられます。火の通り具合はお肉の厚みによっても変わりますので、火が通りすぎないように加熱時間を調節してくださいね。ぜひまた作ってみて下さいね。美味しく作れますように。
Tatsuya Kamitani
Tatsuya Kamitani
ハチミツは使わずとも行けますかね？それか良い代用などはありますか？
kurashiru
kurashiru
はちみつを入れることでお肉が柔らかい食感になりますが、砂糖でもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。