材料(1人前)

  • スパゲティ100g
  • しめじ100g
  • 玉ねぎ50g
  • ブロックベーコン50g
  • 200ml
  • (A)めんつゆ (2倍濃縮)50ml
  • (A)みりん大さじ1
  • 有塩バター10g
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 1.
    しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2.
    ブロックベーコンは半分の薄さに切り、5mm幅に切ります。
  3. 3.
    フライパンを中火に熱し、有塩バターを入れて溶かし、1と2を炒めます。
  4. 4.
    玉ねぎがしんなりしてきたら水と(A)を入れて強火で沸騰させ、沸騰したら中火にしてスパゲティを二つに割り、パッケージの表記通りゆでます。
  5. 5.
    水分が無くなり、スパゲティに火が通ったらお皿に盛り、小ねぎを散らして完成です。