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新玉ねぎのクリーミードレッシング
調理時間:20分
費用目安:200円前後
料理のコツ・ポイント
調味料の塩加減は、お好みで調整してください。
新玉ねぎは、玉ねぎでも代用可能です。
風味は異なりますが、オリーブオイルはサラダ油でも代用可能です。
材料
(2人前)
新玉ねぎ (80g)
1/2個
(A)EVオリーブオイル
大さじ2
(A)マヨネーズ
大さじ1
(A)白ワイン
小さじ2
(A)塩こしょう
小さじ1/4
作り方
1.
新玉ねぎは、すりおろします。
2.
ボウルに(A)を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。
3.
1を加えよく混ぜ合わせます。
4.
器に盛り付けて完成です。