材料(2人前)

  • マカロニ80g
  • お湯 (ゆで用)1000ml
  • 塩 (ゆで用)小さじ2
  • ゆで卵1個
  • ソース
  • アボカド1個
  • ロースハム3枚
  • (A)マヨネーズ大さじ2
  • (A)牛乳大さじ1
  • (A)レモン汁小さじ1
  • (A)クミンパウダー小さじ1/2
  • (A)塩こしょう小さじ1/3
  • ディル (生・飾り用)適量

作り方

  1. 準備.
    アボカドの皮と種は取り除いておきます。
  2. 1.
    ロースハムはみじん切りにします。
  3. 2.
    鍋にお湯を沸かしパッケージの表記通りにマカロニをゆで、湯切りし、粗熱をとります。
  4. 3.
    アボカドとゆで卵はボウルに入れてフォークで潰します。
  5. 4.
    1、(A)をいれてよく混ぜ合わせ、2をいれて全体になじむように混ぜ合わせます。
  6. 5.
    器に盛り付けてディルを散らして出来上がりです。