材料(2人前)
- 卵3個
- コンソメ顆粒小さじ1
- お湯50ml
- ②ピザ用チーズ50g
- ②ジェノベーゼソース大さじ2
- オリーブオイル大さじ1
- ベーコン (40g)4枚
作り方
- 1.ボウルに卵を割り入れたら、コンソメ顆粒をお湯に溶かし、卵液に加え、菜箸で溶きほぐします。
- 2.ボウルに②を入れ、混ぜ合わせます。
- 3.中火で温めた卵焼き器にオリーブオイルを薄く塗り、1を1/3流し、焼きます。
- 4.弱火に切り替え、卵が固まってきたらスライスベーコンを中央に2枚並べ、2を半分のせます。
- 5.4を手前から折りたたみ、再度1を1/3流して同様に2回繰り返します。
- 6.仕上げにお好みの大きさに切り、皿に盛ったら完成です。