材料(2人前)
- 卵3個
- コンソメ顆粒小さじ1
- お湯50ml
- (B)ピザ用チーズ50g
- (B)ジェノベーゼソース大さじ2
- 薄切りハーフベーコン4枚
- オリーブオイル大さじ1
作り方
- 1.ボウルに卵を割り入れたら、コンソメ顆粒をお湯に溶かし、卵液に加え、菜箸で溶きほぐします。
- 2.ボウルに(B)を入れ、混ぜ合わせます。
- 3.中火で温めた卵焼き器にオリーブオイルを薄く塗り、1を1/3流し、焼きます。
- 4.弱火で熱し、卵が固まってきたら、中央に薄切りハーフベーコンを2枚並べ、2を半分のせます。
- 5.4を手前から折りたたみ、再度1を1/3流して同様に2回繰り返します。
- 6.仕上げにお好みの大きさに切り、皿に盛ったら完成です。