材料(2人前)

  • 3個
  • コンソメ顆粒小さじ1
  • お湯50ml
  • (B)ピザ用チーズ50g
  • (B)ジェノベーゼソース大さじ2
  • 薄切りハーフベーコン4枚
  • オリーブオイル大さじ1

作り方

  1. 1.
    ボウルに卵を割り入れたら、コンソメ顆粒をお湯に溶かし、卵液に加え、菜箸で溶きほぐします。
  2. 2.
    ボウルに(B)を入れ、混ぜ合わせます。
  3. 3.
    中火で温めた卵焼き器にオリーブオイルを薄く塗り、1を1/3流し、焼きます。
  4. 4.
    弱火で熱し、卵が固まってきたら、中央に薄切りハーフベーコンを2枚並べ、2を半分のせます。
  5. 5.
    4を手前から折りたたみ、再度1を1/3流して同様に2回繰り返します。
  6. 6.
    仕上げにお好みの大きさに切り、皿に盛ったら完成です。