材料(1人前)

  • 牛乳150ml
  • ①酒粕30g
  • ①水大さじ2
  • ①ココアパウダー大さじ1.5
  • ①砂糖大さじ1
  • ①きな粉大さじ1
  • ホイップクリーム大さじ1
  • きな粉 (トッピング用)適量

作り方

  1. 1.
    鍋に①を入れ弱火にかけ、全体がペースト状になるまで練り合わせます。
  2. 2.
    牛乳を入れ強火にし、全体がなじむようによく混ぜ合わせ、ひと煮立ちしたら火からおろします。
  3. 3.
    カップに注ぎ、ホイップクリームとトッピング用のきな粉をのせたら出来上がりです。