材料(2人前)

  • ごはん (温かいもの)400g
  • 春キャベツ300g
  • 豚バラ肉 (スライス)100g
  • 350ml
  • カレールー60g
  • サラダ油大さじ1

作り方

  1. 1.
    春キャベツをざく切りにします。
  2. 2.
    豚バラ肉を5cm幅に切ります。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1、2を入れて肉に火が通るまで炒めます。
  4. 4.
    水を注ぎ入れ、中火でひと煮立ちさせたら火から下ろし、カレールーを加えて溶かします。
  5. 5.
    再度火にかけて中火でひと煮立ちさせたら火から下ろします。
  6. 6.
    ごはんを盛り付けたお皿に5をかけて完成です。