材料(2人前)

  • サラダチキン (プレーン)100g
  • ピーマン (3個)100g
  • (A)酢大さじ1.5
  • (A)ごま油大さじ1/2
  • (A)しょうゆ小さじ1
  • (A)砂糖小さじ1

作り方

  1. 準備.
    ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1.
    ピーマンは細切りにします。耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで1分程加熱し、粗熱を取ります。
  3. 2.
    サラダチキンは、キッチンペーパーで余分な水気を拭き取り、細切りにします。
  4. 3.
    ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 4.
    水気を切った1、2を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。