豚バラ肉とひじきの梅炒め

作り方

1. 準備.
   ひじきは水で10分ほどつけて戻し、水気を切っておきます。 梅干しは種を取っておきます。
2. 1.
   長ねぎは斜めに薄切りにし、梅干しを叩きます。
3. 2.
   豚バラ肉は4cm幅に切ります。
4. 3.
   フライパンを中火で熱しごま油を入れ、2を炒めます。火が通ってきたら1とひじきを入れてさっと炒めます。
5. 4.
   長ねぎがしんなりしてきたら①を加え、よく炒め合わせます。
6. 5.
   お皿に盛りつけたら完成です。