材料(2人前)

  • ごはん300g
  • 溶き卵1個分
  • 小さじ1
  • アボカド1/2個
  • カニソース
  • 玉ねぎ1/4個
  • カニ缶100g
  • 生クリーム100ml
  • マヨネーズ大さじ1
  • コーンスターチ10g
  • すりおろしニンニク小さじ1/2
  • 塩こしょう少々
  • ピザ用チーズ50g
  • オリーブオイル大さじ1
  • パセリ少々

作り方

  1. 準備.
    玉ねぎをみじん切りにしておきます。
  2. 1.
    ごはん、溶き卵、塩をボウルに入れ混ぜ合わせます。
  3. 2.
    アボカドは皮を剥き、1cm角に切ります。
  4. 3.
    耐熱ボウルに、カニソースの材料を入れラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱し、すぐに混ぜ合わせます。
  5. 4.
    フライパンにオリーブオイルをひきます。1を入れ、スプーンで平らにならしたら中火にかけ5分焼きます。
  6. 5.
    一度火を止めます。2を並べ、3をかけます。上にピザ用チーズを散らして蓋をし、チーズがとろけるまで中火で加熱したらパセリを振り、火を止め完成です。