材料(2人前)

  • 白菜150g
  • もやし100g
  • 豚こま切れ肉100g
  • ①マヨネーズ大さじ2
  • ①ポン酢大さじ1
  • ごま油大さじ1
  • 糸唐辛子適量

作り方

  1. 1.
    白菜をざく切りにします。
  2. 2.
    豚こま切れ肉を一口大に切ります。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて豚こま切れに火が通ったら、1、もやしを入れて炒めます。
  4. 4.
    白菜がしんなりしたら①を入れて中火で炒め合わせます。
  5. 5.
    全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて糸唐辛子を乗せて完成です。