材料(1食分)

  • 大根15g
  • 水 (ゆでる用)適量

作り方

  1. 準備.
    大根の皮は剥いておきます。
  2. 1.
    大根は2cm角に切ります。
  3. 2.
    鍋に1と水を加えて中火で加熱し、柔らかくなるまで10分程ゆでます。柔らかくなったら火から下ろし、ザルに上げてお湯を切ります。
  4. 3.
    食べ始めは、2が熱いうちに細かい網で裏ごしして、ペースト状にします。(画面左)
  5. 4.
    赤ちゃんが食べ慣れてきたら、すり鉢をしっかり持ち、すり潰します。(画面右)
  6. 5.
    器に盛り付けて完成です。