材料(15枚分)

  • 薄力粉100g
  • 無塩バター100g
  • 溶き卵 (Mサイズ)1個分
  • グラニュー糖70g
  • ミルクチョコレート100g

作り方

  1. 準備.
    無塩バター、溶き卵は常温に戻しておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    ミルクチョコレートは刻みます。
  3. 2.
    ボウルに無塩バターを加えクリーム状になるまで泡立て器で混ぜ合わせます。グラニュー糖を加え白っぽくなるまで泡立て器でよく混ぜあわせます。
  4. 3.
    溶き卵を2回に分けて入れ、都度よく混ぜ合わせます。
  5. 4.
    薄力粉をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
  6. 5.
    1を加え全体に馴染むまで混ぜ合わせます。
  7. 6.
    クッキングシートを敷いた天板に、スプーンで5を一口大に丸めて並べます。180℃のオーブンで12分こんがりと焼き上げたら完成です。