うめしそで!柔らかミルフィーユトンカツ のよくある質問

はは
はは
バッター液でも変わりありませんか?
kurashiru
kurashiru
バッター液でもレシピと同様にお作りいただけますよ。お好みで選択して作ってくださいね。お気に入りの一品となりますように。
runa
runa
スプーンでも肉を閉じることできますか??
kurashiru
kurashiru
肉同士をくっつける際は「スプーン」では隙間が開いてしまう場合がございますので「フォーク」の使用をおすすめしております。揚げた際に中に挟んだ梅シソがはみ出さないようにするために、しっかりと閉じてください。とても柔らかくさっぱりといただける一品ですので、ぜひお試しくださいね。
s
s
薄力粉の代わり、または薄力粉なしでも作れますか??
kurashiru
kurashiru
薄力粉をまぶすことで、肉の旨みを逃がさずとじ込めてくれ、油はねを防ぎ、しっかりした衣にしてくれます。薄力粉の代わりに、食感などは変わりますが、米粉や片栗粉でも代用いただけます。おいしく作れますように。
マーボー
マーボー
質問です
これチーズ挟んでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
チーズを挟んでもおいしそうですね!
ぜひ試してみてください。
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