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桃と紅茶のベイクドチーズケーキ のよくある質問

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桃と紅茶のベイクドチーズケーキ
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生クリームの代わりに牛乳が代用できますか？
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは生クリームの使用量が多いため、牛乳で代用すると水分量が変わりうまく焼き上げることができない可能性がございます。生クリームは牛乳で代用せずレシピ通り用意することをおすすめいたします。ご希望に添えず申し訳ございません。ぜひレシピ通り材料をそろえてお試しくださいね。
ゲスト
ゲスト
缶詰の桃でもできますか？
kurashiru
kurashiru
生の桃の代わりに缶詰の桃を使用してもお作りいただけますが、どうしても甘めに仕上がります。缶詰の桃は汁気をよく切ってから盛り付けてくださいね。甘めに仕上がることが気になる場合は、レシピ通り生の桃を使用することをおすすめいたします。すてきに仕上がりますように。
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茶葉ごといれるんですか？
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは、紅茶は手順3で煮出してから手順4で茶葉ごと加えております。ぜひお試しくださいね。
koma
koma
ちょうど洋梨が余ってるのですが、洋梨では美味しく出来ないでしょうか？
kurashiru
kurashiru
桃の代わりに洋梨を使用してもおいしくお作りただけますが、熟れ具合によっては桃より柔らかいため、切り分ける際に崩れやすくなる可能性がございます。よく研いだ包丁を使用したり、並べ方を工夫してみてくださいね。
ユーザーfcd85b
ユーザーfcd85b
15cm型での材料の量を教えてください。
kurashiru
kurashiru
15cmの型を使用する場合は、溶き卵を1.5個分にして、そのほかの材料を0.7倍量にすることをおすすめします。その際は型の7分目を目安に生地を入れてくださいね。おいしくできますように。