桃と紅茶のベイクドチーズケーキ のよくある質問

ゲスト
缶詰の桃でもできますか?

kurashiru
生の桃の代わりに缶詰の桃を使用してもお作りいただけますが、どうしても甘めに仕上がります。缶詰の桃は汁気をよく切ってから盛り付けてくださいね。甘めに仕上がることが気になる場合は、レシピ通り生の桃を使用することをおすすめいたします。すてきに仕上がりますように。

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茶葉ごといれるんですか?

kurashiru
こちらのレシピでは、紅茶は手順3で煮出してから手順4で茶葉ごと加えております。ぜひお試しくださいね。

koma
ちょうど洋梨が余ってるのですが、洋梨では美味しく出来ないでしょうか?

kurashiru
桃の代わりに洋梨を使用してもおいしくお作りただけますが、熟れ具合によっては桃より柔らかいため、切り分ける際に崩れやすくなる可能性がございます。よく研いだ包丁を使用したり、並べ方を工夫してみてくださいね。

ユーザーfcd85b
15cm型での材料の量を教えてください。

kurashiru
15cmの型を使用する場合は、溶き卵を1.5個分にして、そのほかの材料を0.7倍量にすることをおすすめします。その際は型の7分目を目安に生地を入れてくださいね。おいしくできますように。