もやしで作る モヤシカルボナーラ レシピ・作り方

「もやしで作る モヤシカルボナーラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もやしカルボナーラのレシピのご紹介です。もやしをスパゲティに見立てて、カルボナーラ仕立てにしてみました。卵黄と生クリームをたっぷり使った濃厚なソースがもやしによく絡み、満足感のある一品ですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 卵黄・生クリーム・粉チーズを混ぜ合わせます。
  2. 2. ニンニクとブロックベーコンを切って、オリーブオイルで炒めます。
  3. 3. ニンニクとブロックベーコンに焼き色がついてきたら、モヤシを入れ炒めます。
  4. 4. モヤシに火が通ったら、1.を絡めてブラックペッパーを振りかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

たべれぽ

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