材料(2人前)

  • ナス1本
  • 鶏ささみ180g
  • (A)ポン酢大さじ1.5
  • (A)いりごま大さじ1
  • (A)ラー油小さじ1/2
  • 大葉適量

作り方

  1. 準備.
    鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1.
    ナスを短冊切りにします。
  3. 2.
    ナス、鶏ささみをそれぞれの耐熱ボウルに入れ600Wに設定した電子レンジでナスは3分、鶏ささみは3分30秒加熱します。
  4. 3.
    ボウルに2をほぐしながら入れます。
  5. 4.
    次に(A)の材料を全て入れ出来上がりです。
  6. 5.
    お好みで大葉をのせて完成です。