材料(16枚分)
- アーモンドプードル50g
- おから (パウダー)5g
- 卵白1個分
- 塩ふたつまみ
作り方
- 準備.オーブンは200℃に予熱しておきます。
- 1.ボウルに全ての材料を入れ、木べらで混ぜてひとまとめにし、ラップをして冷蔵庫で10分置きます。
- 2.ジッパー付保存袋に入れ、口を開けたままめん棒で厚さ1mm程に伸ばします。
- 3.キッチンバサミで袋の両端を切り開き、クッキングシートを上に置き、ひっくり返して袋を取り外します。
- 4.フォークでまんべんなく穴を開け、包丁で16等分に切れ目を入れます。
- 5.200℃のオーブンで10分程焼きます。固くなって薄く焼き色が付いたらオーブンから取り出し、粗熱が取れて温かいうちに切れ目に添って手で割り、完成です。