簡単おいしい!味付け玉子 のよくある質問

Miyuu  Shinohara
Miyuu Shinohara
チューブの生姜を使う場合、量はどのくらいですか?
kurashiru
kurashiru
チューブタイプの生姜を使用してもお作りいただけます。大さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節くださいね。
マリリン
マリリン
市販のつゆで、作ってもいいですか? その場合の割合は?
kurashiru
kurashiru
ご使用予定の「市販のつゆ」がどのようなものなのか分かりかねるため、申し訳ございませんが分量のお答えが出来かねます。美味しくお召し上がりいただくためにも、こちらのレシピでは材料を揃えて作ってくださいね。またクラシルでは「めんつゆ」を使った味玉のレシピもご紹介しております。よろしければ参考に作ってみてください。お気に入りの一品となりますように。
honokura
honokura
卵の個数を増やしたいんですが、調味料はそのままで良いんですか?
kurashiru
kurashiru
卵の個数を増やす場合は、その分調味料も増やすことをおすすめします。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
川上舞
川上舞
冷蔵庫で漬け込んだ後は、冷たいまま食べますか⁇温めたほうがいいですか⁇
kurashiru
kurashiru
温めると卵が半熟ではなくなってしまいますので、そのままお召し上がりいただくことをおすすめいたします。
ラーメン等の具として乗せていただくと半熟のまま温かくお召し上がりいただけます。
ぜひ試してみてくださいね。
ミカリン
ミカリン
卵は冷蔵庫から出してすぐお湯に入れるのですか?常温に戻してからですか?
kurashiru
kurashiru
卵は冷蔵庫から出し常温に戻しておく事により、湯の温度が一気に下がってしまうのを防ぐのと
温度差によって殻が割れやすくなってしまうのを防ぐ効果がありますので、常温に戻してから入れると良いですよ。