材料(4人前)

  • 2合
  • ホタテ (ベビーホタテ)100g
  • まいたけ100g
  • にんじん50g
  • ①しょうゆ大さじ2
  • ①コンソメ顆粒小さじ1
  • 適量
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 準備.
    米は洗って30分以上浸水させ、水気をよく切っておきます。 にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1.
    まいたけは一口大に手で割きます。
  3. 2.
    にんじんは粗みじん切りにします。
  4. 3.
    炊飯器に米、①を入れ、水を2合の目盛りまで注ぎ、かき混ぜます。1、2、ホタテを入れて炊飯します。
  5. 4.
    炊き上がったら混ぜ合わせ、お茶碗によそい、小ねぎをかけて完成です。