材料(4人前)

  • 豚バラ肉 (薄切り)600g
  • 白菜1/2個
  • 水500ml
  • (A)白だし50ml
  • (A)塩少々

作り方

  1. 1.
    土鍋に水、(A)を入れます。
  2. 2.
    白菜、豚バラ肉を交互に5回重ね、5cm幅に切ります。
  3. 3.
    1に2を断面を上にして敷き詰めます。
  4. 4.
    蓋をし、中火で火が通るまで加熱して完成です。