ほうれん草とにんじんの胡麻味噌和え のよくある質問

きょん
きょん
赤味噌でもいいのですか?
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますがみそは赤みそでも代用いただけますよ。おいしく仕上がりますように。
ちょび
ちょび
お酢は何のために入れるのですか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは、酢を入れることでほのかな酸味が加わり、さっぱりと仕上がりますよ。また、酢には塩味をやわらげてまろやかにする効果もございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、酢は省いてもお作りいただけますよ。また、酢を代用することは難しいです。ぜひご用意のある際には試してみてくださいね。おいしく仕上がりますように。