材料(2人前)

  • レタス300g
  • にんじん1/2本
  • 黄パプリカ1/2個
  • ウインナー6本
  • ①コンソメ顆粒小さじ1/2
  • ①塩こしょう少々
  • ②マヨネーズ大さじ1
  • ②オリーブオイル小さじ1
  • 黒こしょう少々

作り方

  1. 準備.
    にんじんは皮を剥いておきます。黄パプリカはヘタと種を取っておきます。
  2. 1.
    レタスは手で一口大にちぎります。
  3. 2.
    にんじんは細切りにします。黄パプリカは5mm幅に切ります。ウインナーは4つに斜め切りにします。
  4. 3.
    フライパンを中火に熱し、②を入れて2を炒めます。
  5. 4.
    全体にしんなりしてきたら1を加えて軽く炒め、①で味付けをし、火から下ろします。
  6. 5.
    器に盛り、黒こしょうを振って完成です。