ダークチェリーのフォンダンショコラ のよくある質問

ゲスト
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ココアパウダーの代わりにチョコを溶かして入れても作れますか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは生地に溶かしたビターチョコレートを加えているため、ココアパウダーのご用意がない場合は省くことをおすすめします。ココアパウダーを加えることでより風味良く仕上がりますので、ご用意のある際はレシピ通りにもお試しくださいね。素敵に仕上がりますように。
ゲスト
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動画で使っているようなカップがないんですが、お弁当のおかずをいれるカップにいれて焼いても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
オーブン対応のアルミカップや紙製のカップでしたらご使用いただけます。また、生地が比較的ゆるいため、レシピのような焼き型のご用意がない場合は形が崩れにくい丈夫なカップを使用することをおすすめいたします。お持ちのカップがオーブン対応であるかをお確かめの上お作りいただけますと幸いです。
ゲスト
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ブランデーは入れなくても美味しくできあがりますか?
kurashiru
kurashiru
ブランデーは風味付けの為に使用しておりますが、省いてもおいしくお作りいただけます。ブランデー加えることでより濃厚に仕上がりますので、ご用意できる際に加えてみてくださいね。
クラシルUW2vT4gS
クラシルUW2vT4gS
カップにいれる量は、何割くらいまでなら焼いたときにこぼれませんか
kurashiru
kurashiru
カップの7~8分目を目安に生地を流し入れると溢れ出すことなくきれいに仕上がります。ぜひお試しくださいね。
古明地りこ
古明地りこ
湯煎と、レンジで温めるのは、何か違うのですか?
kurashiru
kurashiru
チョコレートやバターを電子レンジで加熱すると、加熱のしすぎなどにより分離する可能性がございます。レシピ通り湯せんでゆっくりと溶かすことで分離しにくくなるため、ぜひ手順通りにお試しくださいね。