誰でも簡単!焼かない生チョコタルト レシピ・作り方

「誰でも簡単!焼かない生チョコタルト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オーブンで焼かなくても簡単で美味しい生チョコタルトができる!レシピのご紹介です。なめらかな食感で濃厚な味わいのチョコレートとザクザクのタルトが美味しくお召し上がりいただけます。洗い物も少なく済むので、お薦めです!ぜひお試しください。
調理時間:50分
費用目安:500円前後
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材料(1台分(18cmタルト型))

  • ビスケット120g
  • バター50g
  • 豆乳大さじ1
  • 板チョコ150g
  • 絹豆腐150g
  • ブランデー大さじ1
  • ココアパウダー大さじ1

作り方

  1. 1.
    ビスケットを細かく砕き、溶かしバター、豆乳とよく混ぜて1つにまとめます
  2. 2.
    容器の底に綺麗に1を敷き詰めて、30分冷やします
  3. 3.
    ペーパーで包んだ豆腐を600W1分30秒加熱します
  4. 4.
    再度豆腐の水気を拭き取り、濾します
  5. 5.
    濾した豆腐と溶かしたチョコをよくかき混ぜ、ブランデーを加えます
  6. 6.
    ビスケットを敷き詰めた容器に5を注ぎ入れ、1時間ほど固まるまで冷やします
  7. 7.
    冷やす時間は随時確認して増減してください。盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

・手順2.では、隙間ができないように指で少し押しながら1を敷き詰めてください。
・豆乳が用意できない場合は、牛乳でも代用いただけます。
・板チョコレートの甘さは、ミルクやダークなどお好みでお選びください。

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