材料(4人前)

  • ごはん2合
  • のり (全型)6枚
  • 焼肉キムチおにぎらず
  • 豚肉 (こま切れ)150g
  • キムチ50g
  • 焼肉のたれ大さじ1
  • ごま油大さじ1
  • 白いりごま適量
  • 大葉3枚
  • サケマヨおにぎらず
  • 鮭フレーク100g
  • ミックスベジタブル適量
  • マヨネーズ大さじ2
  • 黒こしょう適量
  • サラダ菜1枚
  • ハムエッグおにぎらず
  • 卵 (Mサイズ)3個
  • ベーコン (薄切り・ハーフ)10枚
  • しょうゆ小さじ2
  • サラダ菜2枚
  • サラダ油小さじ1

作り方

  1. 準備.
    ミックスベジタブルはパッケージの表記に従って解凍しておきます。
  2. 1.
    ごま油を中火で熱したフライパンに、豚肉を入れ、焼肉のタレとキムチを入れて炒めます。
  3. 2.
    鮭フレークとミックスベジタブルを合わせ、マヨネーズと黒こしょうを入れて和えます。
  4. 3.
    サラダ油を中火で熱したフライパンに、ベーコンを敷き、その上に卵を割り入れ、ハムエッグを作ります。仕上げにしょうゆを回しかけます。
  5. 4.
    ラップを敷き、のりの半分にごはんを置き、1、2、3のおかずと大葉、サラダ菜をそれぞれ乗せます。その上にさらにご飯をしいてのりで挟み、ラップで押さえて形を整え、半分に切ったら完成です。