材料(350g分)
- しらす干し100g
- ニンニク1片
- 鷹の爪1本
- ミックスナッツ (無塩、ロースト)100g
- オリーブオイル150ml
- 塩こしょう小さじ1/4
作り方
- 準備.保存容器は煮沸消毒しておきます。鷹の爪は種を取り除いておきます。
- 1.ニンニクはみじん切りにします。
- 2.鍋にオリーブオイル、1を入れて中火で加熱します。
- 3.ニンニクの香りが立ったら鷹の爪、しらす干し、ミックスナッツを入れて、菜箸で混ぜながら中火で2分ほど加熱します。
- 4.塩こしょうを加えて混ぜ合わせ、火から下ろします。保存容器に入れてできあがりです。