材料(350g分)

  • しらす干し100g
  • ニンニク1片
  • 鷹の爪1本
  • ミックスナッツ (無塩、ロースト)100g
  • オリーブオイル150ml
  • 塩こしょう小さじ1/4

作り方

  1. 準備.
    保存容器は煮沸消毒しておきます。鷹の爪は種を取り除いておきます。
  2. 1.
    ニンニクはみじん切りにします。
  3. 2.
    鍋にオリーブオイル、1を入れて中火で加熱します。
  4. 3.
    ニンニクの香りが立ったら鷹の爪、しらす干し、ミックスナッツを入れて、菜箸で混ぜながら中火で2分ほど加熱します。
  5. 4.
    塩こしょうを加えて混ぜ合わせ、火から下ろします。保存容器に入れてできあがりです。