材料(2人前)

  • 赤パプリカ1/2個
  • 黄パプリカ1/2個
  • ピーマン1/2個
  • アーモンド (無塩、ロースト)20g
  • ①マスタード (粒)大さじ1
  • ①塩ふたつまみ

作り方

  1. 準備.
    赤パプリカ、黄パプリカ、ピーマンはヘタと種を取っておきます。
  2. 1.
    アーモンドはジッパー付き保存袋に入れ、麺棒で粗く叩きます。
  3. 2.
    赤パプリカ、黄パプリカ、ピーマンは細切りにします。
  4. 3.
    ボウルに1、2、①を入れ、よく混ぜ合わせます。ラップをかけて冷蔵庫で10分程置きます。
  5. 4.
    味がなじんだら器に盛り付けて出来上がりです。