鶏南蛮うどん のよくある質問

秋山加奈子
秋山加奈子
ソバじゃだめなの?
kurashiru
kurashiru
うどんの代わりにそばを使用してもおいしくお召し上がりいただけますよ。お好みでアレンジしてみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
ぬん
ぬん
ネギは玉ねぎで代用可能ですか?また、もも肉でもできますか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味や食感が大きく変わってしまうため、長ねぎは玉ねぎでの代用はおすすめいたしかねます。長ねぎとつゆの相性が良く、風味も豊かに仕上がりますのでぜひレシピ通りに作ってみてくださいね。また、鶏もも肉でお作りいただけますので、ぜひ試してみてください。おいしく作れますように。
しずはら
しずはら
三人前の時は分量は3倍すればよいでしょうか?
kurashiru
kurashiru
3人前作る場合は、すべての材料を3倍を目安にお好みで増やしてくださいね。美味しく作れますように。
きこノ助
きこノ助
顆粒だしでも代用できますか?
kurashiru
kurashiru
かつお節は顆粒だしで代用いただけます。味が濃くなる可能性がございますので、しょうゆの量を減らすなどお好みで調整してくださいね。美味しく仕上がりますように。