材料(1食分)

  • 鶏ささみ10g
  • 片栗粉小さじ1/8
  • 水 (加熱用)大さじ1
  • カブ20g
  • カブの葉5g
  • 水 (加熱用)大さじ1
  • 離乳食用昆布だし小さじ1

作り方

  1. 準備.
    カブは皮を剥いておきます。
  2. 1.
    カブの葉はみじん切りにします。
  3. 2.
    カブはすりおろします。
  4. 3.
    耐熱容器に1と水を入れ、ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで40秒程加熱します。柔らかくなったら、水気を切ります。
  5. 4.
    3の耐熱容器に2、離乳食用昆布だしを加え、ふんわりとラップをかけ500Wの電子レンジで30秒程加熱します。
  6. 5.
    別の耐熱容器で鶏ささみに片栗粉をまぶし、水を加えふんわりとラップをかけ500Wの電子レンジで30秒程中に火が通るまで加熱します。
  7. 6.
    すり鉢に入れ、すり潰します。4を加え、和えます。
  8. 7.
    器に盛りつけ、完成です。