材料(6個分(5cm×2.5cmマフィン型))

  • 生地
  • 絹ごし豆腐150g
  • 1個
  • ホットケーキミックス150g
  • 抹茶パウダー大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • チョコチップ50g

作り方

  1. 準備.
    オーブンを180℃に予熱しておきます。 マフィン型にアルミカップを敷いておきます。
  2. 1.
    ボウルに絹ごし豆腐を入れて泡立て器で混ぜ、なめらかになったら卵を割り入れて混ぜ合わせます。残りの生地の材料をふるい入れて混ぜ合わせ、粉気がなくなったらチョコチップを入れてゴムベラで混ぜ合わせます。
  3. 2.
    マフィン型に流し入れます。
  4. 3.
    180℃のオーブンで25~30分、ほんのり焼き色が付くまで焼きます。
  5. 4.
    お皿に盛り付けて完成です。