材料(2人前)

  • 白菜200g
  • ツナ缶1缶
  • にんじん40g
  • 生姜20g
  • (A)マヨネーズ大さじ3
  • (A)しょうゆ小さじ1
  • (A)塩こしょう少々
  • 小さじ1/5
  • パセリ少々

作り方

  1. 1.
    白菜は8mm幅に切ります。ニンジンは千切りにします。生姜はすりおろします。
  2. 2.
    耐熱ボウルに白菜とニンジンを入れて塩小さじ1/5を混ぜ、ラップをかけて500Wの電子レンジで火が通るまで4分〜5分加熱します。
  3. 3.
    (A)の調味料とすりおろした生姜を加えてよく混ぜます。
  4. 4.
    2の水気をきり、汁気を切ったツナ缶と一緒にボウルに入れ、3で和えます。
  5. 5.
    器に盛り付けて、パセリを振って完成です。