材料(10個分)

  • ①上新粉100g
  • ①砂糖40g
  • 熱湯180ml
  • こしあん100g
  • いちご10個

作り方

  1. 準備.
    いちごは洗ってヘタを取り、水気を取っておきます。
  2. 1.
    いちごをこしあんで包みます。
  3. 2.
    耐熱ボウルに①を入れ、ダマにならないように少しずつ熱湯を入れてよく混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱します。
  4. 3.
    取り出してよく練り混ぜ、再度600Wのレンジで2分加熱します。
  5. 4.
    ひとまとまりになったら、10等分します。
  6. 5.
    触れる温度になったら、ラップに4を乗せ、1を包んで完成です。