材料3つ市販のパイシートでプチチョコクロワッサン風 のよくある質問

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パイシートは伸ばさないのですか
チョコの量は増やしていいですか
kurashiru
kurashiru
パイシートを伸ばすとより多くの個数作ることができますが、1個当たりの生地が薄くなることで仕上がりにボリュームがなくなり、パイ特有のサクサク食感が損なわれる可能性がございます。食感をお楽しみいただくにはレシピ通りに仕上げることがおすすめです。またお好みでチョコレートを増やしてもお作りいただけます。増やしすぎると加熱中に型くずれしやすくなりますのでお気をつけくださいね。おいしく仕上がりますように。
ゲスト
ゲスト
トースターで焼く場合は何分がいいでしょうか?!
kurashiru
kurashiru
オーブンの代わりにオーブントースターでもお作りいただけますが、オーブンに比べて庫内が高温になり熱源が近いため焦げやすいです。10~15分を目安に、こまめに様子をみながら加熱時間を調整していただき、表面が焦げそうな場合は途中でアルミホイルを被せて焼き色をご調節くださいね。また、クッキングシートがトースターの熱源にふれると引火の恐れがあるため、トースターを使用する場合はクッキングシートの代わりにアルミホイルをご利用ください。おいしく仕上がりますように。
ゲスト
ゲスト
これに粉糖をかけても美味しいですか?
kurashiru
kurashiru
仕上げに粉糖をかけてもおいしくお作りいただけます。お好みのアレンジでお楽しみくださいね。素敵に仕上がりますように。
ゲスト
ゲスト
卵なしでも作れますか?
kurashiru
kurashiru
卵黄は省いてもお作りいただけます。卵黄を塗ることできれいな焼き色を付けることができますので、機会がございましたらぜひレシピ通りにもお試しくださいね。おいしく作れますように。
よっしぃ
よっしぃ
美味しく出来たのですが、中がサックサクになりませんでした。どちらかと言うと、モチベタって感じです。中までふわっとサックサクにする方法ありますか?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。サクサクに仕上がらなかった原因は「パイシートを完全に解凍させてしまった」「焼き色が付くまでにオーブンを開けて庫内の温度が下がった」「オーブンの温度が低い」などが挙げられます。作業中にパイシートが完全に解凍されると焼き上がりの食感に影響が出るため、なるべく手早く成形することをおすすめいたします。また、焼き色がしっかりと付くまでオーブンの扉を必要以上に開けないこともポイントです。それでもサクサクとしない場合は、10℃ほど温度を上げて焼いてみてくださいね。オーブンの機種によって火力に差が生じるため、記載の時間は目安として様子を確認しながらご調整ください。次回は大成功となりますように。
金欠A
金欠A
作ってみて、とっても美味しくて簡単にできました!これにアレンジするなら、どうしたらいいですか??
kurashiru
kurashiru
おいしくお作りいただきありがとうございます。ミルクチョコレートをビターチョコレートやホワイトチョコレートに代えたり、あんこやソーセージを巻くこともできますよ。ココアパウダーやきな粉、シナモンパウダーをふりかけてもおいしく仕上がりますので、ぜひアレンジをお楽しみくださいね。次回も素敵に仕上がりますように。