材料(2人前)
- かぼちゃ200g
- 豚バラ肉 (スライス)200g
- 調味料
- ポン酢大さじ3
- 砂糖小さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1
- 小ねぎ (小口切り)適量
作り方
- 準備.かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。
- 1.かぼちゃは皮付きのまま5mm幅に切り、更に半分の長さに切ります。
- 2.豚バラ肉は5cm幅に切ります。
- 3.耐熱皿に1と2を交互に重ねて並べ、上下をあけてラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで10分程加熱します。
- 4.ボウルに調味料を入れ混ぜます。
- 5.3に4をかけ小ねぎを散らしたら完成です。