材料(2人前)

  • かぼちゃ200g
  • 豚バラ肉 (スライス)200g
  • 調味料
  • ポン酢大さじ3
  • 砂糖小さじ1
  • すりおろしニンニク小さじ1
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 準備.
    かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。
  2. 1.
    かぼちゃは皮付きのまま5mm幅に切り、更に半分の長さに切ります。
  3. 2.
    豚バラ肉は5cm幅に切ります。
  4. 3.
    耐熱皿に1と2を交互に重ねて並べ、上下をあけてラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで10分程加熱します。
  5. 4.
    ボウルに調味料を入れ混ぜます。
  6. 5.
    3に4をかけ小ねぎを散らしたら完成です。