材料(2人前)

  • ごはん400g
  • 豆腐ソース
  • 絹ごし豆腐100g
  • はんぺん (1/2枚)60g
  • 無調整豆乳50ml
  • マヨネーズ大さじ1
  • 白だし大さじ1/2
  • ピザ用チーズ50g
  • 有塩バター20g
  • 卵 (Mサイズ)2個
  • トッピング
  • かつお節3g
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 1.
    豆腐ソースの材料をボウルに入れてホイッパーでよく混ぜ合わせます。
  2. 2.
    耐熱皿にごはんをよそい、1をかけて卵、ピザ用チーズ、有塩バターをのせてオーブントースターで8分程、ピザ用チーズが溶けて焼き色がつくまで焼きます。
  3. 3.
    トッピングの材料をのせて出来上がりです。