フライパンで簡単蒸しパン レシピ・作り方

「フライパンで簡単蒸しパン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とっても簡単に作れる蒸しパンです。 ほんのり甘くて軽く食べられるので3時のおやつや朝食にもおすすめです。 甘納豆がアクセントになります。 上に乗せるものは甘納豆以外でも出来るのでいろいろアレンジしてみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
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材料(8個分(4cm))

  • ホットケーキミックス200g
  • ①卵1個
  • ①砂糖30g
  • ①牛乳100ml
  • ①サラダ油大さじ1
  • 甘納豆50g

作り方

  1. 1.
    ①を全てボウルに入れてよく混ぜます。
  2. 2.
    1にホットケーキミックスを加えてゴムベラでダマがなくなるまで混ぜます。
  3. 3.
    ココットにアルミカップを入れて2を注ぎいれて、甘納豆を乗せます。
  4. 4.
    フライパンに2cm程度水を張り、3を並べて沸騰するまで中火で加熱し、沸騰したら弱火にして蓋をして15分程度蒸したら完成です。

料理のコツ・ポイント

手順2で混ぜすぎると膨らまなくなってしまうので混ぜすぎないように注意してください。
牛乳の代わりに豆乳を使用しても美味しく出来ます。

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