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フライパンで簡単蒸しパン のコメント

さっきー
さっきー
以前作った時に、フライパンぬの蓋の裏についた水を蒸しパンが吸ってしまいベトベトになってしまいました…なにがダメだったのでしょうか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。
蓋の水滴が蒸しパンに落ちてしまうことで、生地のふわふわとした食感が損なわれてしまったと考えられます。
蓋をあける際に水滴が落ちないように気をつけてお作りくださいね。また、蓋にふきんや手ぬぐいをまきつけていただくことで、水滴が生地に落ちるのを防ぐことが出来ます。その際はふきんが下にたれると引火の危険があるので、しっかり上に折り込んでいただいたり結ぶなどして気をつけながら調理を行ってくださいね。ぜひまた挑戦していただければ幸いです。美味しくできますように。
3週間前
H.E.エレヒナ
H.E.エレヒナ
ココットを使用しなくても出来るものでしょうか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ココットを使用することで蒸す際に直火にならず、水が入らないようにするために使用しています。
ココットではなくても必ず耐熱性のものを下に敷いて、水が入らないようにして蒸してくださいね。
3ヶ月前
ありさ
ありさ
生地にココアパウダーなど入れても大丈夫ですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ココアパウダーを加えていただいてもお作りいただけますよ。
ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。
3ヶ月前
ミミリン
ミミリン
分かりました~(^^ゞ ありがとうございます‼
4ヶ月前
ミミリン
ミミリン
アーモンドプードルを入れても大丈夫ですか??
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
アーモンドプードルを加えてしまうと、粉の量が増えてしまうため生地が上手く含まらなくなってしまう可能性がございます。またホットケーキミックスにはベーキングパウダーが含まれている為、ホットケーキミックスの分量を減らすことも難しいです。美味しくできる配合になっておりますので、ぜひレシピ通りに作ってみてくださいね。
4ヶ月前
Asako Furuta
Asako Furuta
チョコチップとかでもいけますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
チョコチップをいれていただいてもおいしく出来るとおもいます。
ぜひ試してみてくださいね。
4ヶ月前
さき
さき
甘納豆の他何か合うものありますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
甘納豆以外ですと、カシューナッツやクルミなどのナッツ類や、ドライフルーツ、チョコチップなどを入れていただいても美味しくお作りいただけます。ぜひお好みのものでアレンジをして作ってみてくださいね。
4ヶ月前

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