豚肉でつくる肉じゃが のよくある質問

Daisy36411
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砂糖にもざらめやグラニュー糖など色々と種類がありますが、和食などの料理に合う砂糖は何がいいですか?
kurashiru
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レシピでは上白糖を使用しております。上白糖はコクのある甘みが特徴で、クセがなく溶けやすいためお料理におすすめの砂糖です。砂糖を用意される際に、参考にしてみてくださいね。おいしく作れますように。