手軽につまめるサクサクショートブレッド のコメント

たまたま
たまたま
なぜ、焼く前に生地に穴をあけるのですか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ショートブレットは、生地が厚めになっていますので、穴を開ける事によって、空気を逃がし熱で膨らんでしまったり割れてしまうのを防いでいます。また、火が通りやすくなりますので、レシピの通り穴を開けて作ってくださいね。
8ヶ月前
Izu❁*.
Izu❁*.
アレンジで中にアーモンドスライス入れてもいけますか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
アーモンドスライスを加えていただいても美味しくお作りいただけますよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
8ヶ月前
REN
REN
チョコなど、味付けをしても大丈夫でしょうか…
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
「ココアパウダー 大さじ1」加えていただきチョコ風味にしたり、「抹茶パウダー 小さじ1」を加えて抹茶風味にしていただいても美味しいですよ。またレシピ通りにお作りいただき、最後に溶かしたチョコレートでコーティングしていただくのもおすすめです。ぜひお好みのスタイルでお楽しみくださいね。美味しくできますように。
11ヶ月前
一松  ニャー//
一松 ニャー//
コーンスターチは、片栗粉などでも代用出来ますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
片栗粉は風味と食感は変わりますがお作りできますよ。
とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
1年前
るな
るな
マーガリンでも作れますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
マーガリンでの代用は風味が落ちてしまうためおすすめ致しません。
バターを使用していただくことで香りも風味もよくなり美味しい仕上がりとなります。ぜひレシピ通りにお作りくださいね。美味しくできますように。
1年前
梨太郎
梨太郎
消費期限とかは大体どのくらいでしょうか?
1年前
kurashiru
kurashiru
焼き菓子ですので約2~3日は美味しくお召し上がりいただけます。
時間が経つにつれて食感や風味は落ちてしまいますので、美味しいうちに早めにお召し上がりくださいね。
また保存をされる際は日光の当たらない比較的涼しい、湿気の少ない場所で保存をしてください。ジップ付き袋やタッパーなど密閉できるものに入れて保存していただくとクッキーが湿気にくいですよ。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
1年前
rabi
rabi
粉チーズとか入れたら、チーズの味とかしますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
粉チーズを加えるとチーズ味のショートブレッドになりますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
1年前
rabi
rabi
早いお返事ありがとうございます 粉チーズを入れる場合とのタイミングで入れたらいいのでしょうか
1年前
kurashiru
kurashiru
粉チーズは粉類を入れる際に一緒に入れてください。
チーズ味もおいしいそうですね。
1年前
ニャン助
ニャン助
このレシピとは関係ないのですが、常温に戻したバターをホイッパーで混ぜるのとヘラで混ぜるのとは、どんな違いがありますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
ホイッパーですと白っぽくふわっと混ぜることができ、ヘラは切るように混ぜたり、ボウルの中のものをしっかりとかき出すことができます。
1年前
豊澤
豊澤
しょっぱいの好きだったら無塩バターじゃなくていいんですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
有塩バターでも美味しくお作りいただけますので、 ぜひ作ってみてくださいね。
1年前
とも どん
とも どん
ココアの粉を加えても大丈夫ですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
ココアパウダーを加えても美味しそうですね。
大さじ1~2程度を目安にお好みの分量で調整して作ってみてください。
ぜひ試してみてくださいね。
1年前
Natsuk0ng
Natsuk0ng
レンジでやけます?
1年前
kurashiru
kurashiru
こちらはレンジでは焼くことが出来ません。
1年前
うーちん
うーちん
コーンスターチは、必ず必要ですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
コーンスターチを入れることによって、ショートブレッド特有のサクサクホロホロ食感を再現することができます。
薄力粉だけだと普通のクッキーになるので、レシピ通り作ることをおすすめします。
ぜひ試してみてくださいね。
1年前

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