お弁当にオススメ!カリカリ!ささみのチーズ焼き のよくある質問

はちみつ
はちみつ
チーズがカリカリになるのを待ってるとただただ焦げていく…
やはり、チーズの種類なのかな?!
でもとってもおいしかったです。
見映えが悪いのでたべれぽはこちらにしました~(^-^;
kurashiru
kurashiru
おいしくお作りいただきありがとうございます。チーズが焦げやすい場合、火加減が強い可能性がございます。チーズは薄く敷いて、中火〜弱火でじっくりと水分を飛ばすように加熱してくださいね。ぜひまたお試しいただけましたら幸いです。次回はよりおいしく仕上がりますように。
pukux2
pukux2
あれだけチーズに色がついてからささみをのせて裏返して焼いて、ちゃんとささ身に火が通るんですか?
kurashiru
kurashiru
手順5の通り、ひっくり返してささみを下にしたら、ささみに火が通るまで加熱してくださいね。手順1で均等な厚みに開くことで、加熱ムラを防ぎ綺麗にお作りいただけます。レシピや「料理のコツ・ポイント」をご参考に、ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
りえちゃん
りえちゃん
お弁当に入れてもカリカリのまま食べること出来ますか??
kurashiru
kurashiru
お弁当にも入れていただけますが、食感は変わってしまいます。カリカリの食感を楽しみたい場合は、焼きたてをお召し上がりくださいね。おいしく作れますように。
チュンチュン
チュンチュン
チーズがカリカリにならず
柔らかいままでしたが、
なぜなんでしょう?
細切りやスライスチーズ両方で
しましたが、両方とも柔らかまんま
でした。
kurashiru
kurashiru
焼いてから、少し冷まして頂ければ、パリパリになるのですが、それでも柔らかいままでしたでしょうか?
チュンチュン
チュンチュン
チーズをフライパンに乗せ、溶けはじめて、しばらくたっても固まらないので、ささみをのせて待っていても
固まりませんでした。
チーズの種類ですかね?
kurashiru
kurashiru
冷ましても固まらないようでしたら、種類だと思います。
チュンチュン
チュンチュン
次回種類変えて
作って見ます。味は美味しかった😋🍴ので
Nori
Nori
むね肉の冷凍があるのですが代用したらパサパサになりませんかね?
kurashiru
kurashiru
手順1にもありますように、お肉に酒を揉み込むことでお肉を火入れしたときに固くなりにくくなります。
鶏むね肉の場合も同じように、酒を揉み込んでから加熱してみてくださいね。
Nori
Nori
ありがとうございます( ・ㅂ・)و ̑̑是非作ってみます🎵
大塚雅枝
大塚雅枝
すごく美味しくて娘もパクパク(笑)ささみ以外にも何か乗せてもいいんですか?
kurashiru
kurashiru
ササミ以外でも、お好みのもので作っていただけます。
アレンジして楽しんでくださいね!
 まこりん
まこりん
スライスチーズでもできますか?
kurashiru
kurashiru
はい、大丈夫です♪
美味しくできますように☆
白湯
白湯
チーズがカリカリで美味しかったです!また作ります!
kurashiru
kurashiru
作っていただけてうれしいです。ありがとうございます!「食べレポ」への投稿もお待ちしております!