材料(2人前)

  • 春キャベツ1/4個
  • (A)塩小さじ1/2
  • (A)ごま油大さじ1
  • (A)鷹の爪輪切り小さじ1
  • (A)すりおろしニンニク小さじ1
  • (A)酢小さじ1
  • 刻みのり適量

作り方

  1. 準備.
    春キャベツの芯を取ります。
  2. 1.
    春キャベツを手で一口大にちぎります。
  3. 2.
    ジップ付き保存袋に1と(A)を入れ、軽く揉むように馴染ませます。
  4. 3.
    お皿に盛り付けて刻みのりをのせて出来上がりです。