材料(2人前)

  • にんじん100g
  • (A)水大さじ2
  • (A)有塩バター10g
  • (A)砂糖小さじ1/2
  • (A)塩少々
  • トッピング
  • パセリ (乾燥)適量

作り方

  1. 準備.
    にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1.
    にんじんは1cmの輪切りにし、面取りをします。
  3. 2.
    大きめの耐熱ボウルに1、(A)を入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
  4. 3.
    一度取り出して軽く混ぜ、再度ふんわりとラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで1分30秒程加熱します。
  5. 4.
    お皿に盛り付け、パセリを散らして完成です。