材料(2人前)

  • キャベツ1/4個
  • にんじん1/3本
  • 小さじ1
  • (A)ごま油大さじ1
  • (A)醤油小さじ1/2
  • (A)酢小さじ1
  • (A)鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 白すりごま適量

作り方

  1. 1.
    キャベツを一口サイズに切ります。
  2. 2.
    にんじんを千切りにします。
  3. 3.
    1と2を合わせて、塩もみをして置いておきます。水分が出てきたら、手でよく絞ります。
  4. 4.
    (A)をボウルで合わせます。
  5. 5.
    4に3を入れよく混ぜ合わせたら完成です。お好みで白すりごまをかけてお召し上がりください。