材料(2人前)

  • 大根150g
  • 塩 (塩もみ用)小さじ1/2
  • 乾燥わかめ3g
  • 水 (戻す用)適量
  • ツナ油漬け (正味量)50g
  • (A)めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1
  • (A)ごま油小さじ1
  • (A)粗挽き黒こしょう少々

作り方

  1. 準備.
    大根は皮をむいておきます。
  2. 1.
    大根は薄いいちょう切りにします。塩を加え混ぜ合わせて5分ほどおき、流水で流し水気を絞ります。
  3. 2.
    別のボウルに乾燥わかめ、水を入れパッケージの表記通りに戻し、水気を切ります。
  4. 3.
    1に2、ツナ油漬け、(A)を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4.
    全体に味がなじんだら器に盛り付けてできあがりです。