材料(2人前)

  • 鶏もも肉300g
  • 塩こしょう少々
  • キャベツ150g
  • ①料理酒大さじ1
  • ①ゆず胡椒小さじ1/2
  • 小ねぎ適量
  • ポン酢 (お好みで)大さじ1

作り方

  1. 1.
    キャベツの芯を切り落とし、一口大に切ります。
  2. 2.
    鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうを振ります。
  3. 3.
    ボウルで①を混ぜ合わせます。
  4. 4.
    耐熱皿に1、2の順に入れ、3をかけてラップをし、中に火が通るまで600Wのレンジで5分加熱します。
  5. 5.
    ポン酢を添え、小ねぎを散らして完成です。