材料(1人前)

  • じゃがいも (小)1個
  • 玉ねぎ1/2個
  • ベーコン2枚
  • ニンニク1片
  • オリーブオイル小さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①コンソメ顆粒小さじ1/2
  • 熱湯500ml
  • マルちゃん正麺 豚骨味1袋
  • 添付の粉末スープ1袋
  • 添付の特製油1袋
  • トッピング
  • バター10g
  • 黒こしょう小さじ1/4

作り方

  1. 準備.
    じゃがいも(小)の芽を取っておきます。
  2. 1.
    玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅に切り、ニンニクはみじん切りにします。
  3. 2.
    じゃがいも(小)は皮付きのままいちょう切りにし、耐熱容器に入れラップをしたら600Wの電子レンジで3分加熱します。
  4. 3.
    鍋にオリーブオイルを入れ中火で温めたら、1と2を入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒め、①を入れなじませたら一度取り出します。
  5. 4.
    鍋に入った熱湯に麺を入れ、ほぐさずに1分経ったら箸でひっくり返し、少しほぐします。さらに1分ほど茹でます。
  6. 5.
    麺を茹でている間に、添付の粉末スープ、添付の特製油を丼に入れておきます。
  7. 6.
    麺が茹で上がったら、麺を箸で押さえながら丼に茹で汁を加えてよくかき混ぜます。
  8. 7.
    麺を丼に移し、スープを麺が絡むように軽くなじませたら、3を乗せ、バターを乗せ、黒こしょうをかけて完成です。