お餅でつくる!トッポギ風炒め のよくある質問

ゲスト
ゲスト
コチュジャンの代わりに豆板醤でも出来ますか?
kurashiru
kurashiru
豆板醤とコチュジャンとでは風味が大きく異なるため、代用することは難しいです。レシピ通りに材料をそろえてお試しくださいね。
Yejisu
Yejisu
お餅って何gですか??
kurashiru
kurashiru
1個54gを使用いたしましたよ。簡単に作れて美味しい一品になっておりますので気に入っていただけましたら、ぜひレパートリーに加えてくださいね。
しろたまご
しろたまご
チーズを加えたいのですがどのタイミングで加えるのがオススメですか?
kurashiru
kurashiru
手順4のお餅を入れて焼き絡めた後に、チーズを加えてみてくださいね。溶けるチーズが餅と絡み美味しく仕上がりますよ。お試しください。美味しくつくれますように。
ホヨン
ホヨン
お酒は入れたほうがいいですか?
kurashiru
kurashiru
酒はなくてもお作りいただけますが、入れることで風味がよくなりますよ。お好みで選択して作ってみてくださいね。美味しくできますように。
天さん
天さん
トッポギを作りたいんですが、動画とちょっと違う他の方法ってありますか?
kurashiru
kurashiru
今回はお手軽にお作りいただけるよう、お餅を使用しました。
トッポギの作り方も提案できるよう善処します。
なつき
なつき
コチュジャンとか入れないとまずいですか?(T ^ T)辛いのが苦手で…
kurashiru
kurashiru
残念ながらコチュジャンを入れないと韓国風になりません。
お好みで少量加えるなどアレンジしてみてくださいね。
小野優子
小野優子
ちょうど友達に手作りのコチュジャンをもらったところなので作ってみました。
韓国のお餅よりもやわらかいので形が少し崩れましたが充分おいしかったです。
お餅が余ったのでレパートリーが増えてよかったです。
小腹が空いた時、作ってます。
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます!
手作りのコチュジャンとても美味しそうですね、食べてみたいです♪
ぜひまた作ってくださいね。