材料(2人前)

  • じゃがいも2個
  • ちくわ3本
  • (A)水200ml
  • (A)顆粒和風だし小さじ1
  • (A)酒大さじ2
  • (A)みりん大さじ2
  • (A)しょうゆ大さじ2
  • (A)砂糖大さじ1
  • いり白ごま適量
  • 万能ねぎ適量

作り方

  1. 準備.
    じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
  2. 1.
    
じゃがいもを切って水につけて、水気を切っておきます。
  3. 2.
    ちくわは斜めに切ります。
  4. 3.
    鍋に(A)と1,2を入れて中火で煮ます。
  5. 4.
    弱火にし汁気がなくなるまで煮たら完成です。
  6. 5.
    お好みでいり白ゴマと万能ネギを散らして、お召し上がりください。